Negozio

COSA CONTIENE L’EBOOK

5 DESSERTS AUTUNNALI:

• DESSERT CIOCCOLATO E BANANA (gelato alla banana, tuile banana, mousse cioccolato, crumble cacao)

• DESSERT ZUCCA, NOCCIOLA, CIOCCOLATO (glassa, mousse e ganache alla zucca, sponge nocciola, crumble cacao nero)

• GOLD CAKE NOCCIOLA (sponge nocciola, ganache nocciola, rocher glaze oro, chantilly)

• DESSERT PERA (mousse vaniglia, copertura cioccolato, composta pere caramellate, dacquoise, ganache cioccolato caramello, croccante)

– Avrete un totale di 21 ricette vegane.

– Ogni procedimento contiene IMMAGINI per facilitare l’apprendimento della ricetta.

– Tutte le ricette sono spiegate passo passo.

– Tutte le ricette sono sia per principianti che per pasticceri esperti.