INGREDIENTI: 35 g zucchero di canna 350 g latte vegetale 160 g mix farina senza glutine a piacere : cannella, vaniglia, scorze di argumi PROCEDIMENTO: pesare il tutto in una caraffa e frullare con un frullatore ad immersione scaldare una padella antiaderente con una noce di margarina o olio di cocco versare un mestolo di composto e roteare la padella per distribuirlo bene cuocere per 1 minuto a fuoco medio-basso da un lato. Appena sarà leggermente dorato con una spatola sollevare i bordi della crepes, girarla